|
|
Visvariatie Met Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote ui grof gesnipperd
500 gr prei in schuine ringen
300 gr paprika gesneden
2 el olijfoie
2 pakjes visvariatie tomaat-mozzarella
1 kg aardappelen geschild
1bakje zuivelspread naturel light
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 gr C. Leg om aanbranden te voorkomen een stuk bakpapier op de boden van de ovenschaal Meng de de ui, prei en de paprika met de olie en peper en zout naar smaak en schep het in de ovenschaal en bak het geheel gaar volgens de tijd die op de verpakking van de visvariatie is aangegeven
Bereidingswijze:
Kook intussen de aardappelen gaar. giet af, voeg de zuivelspread toe en laat deze smelten. stamp de aardappelen met de pureestamper tot puree, voeg peper en zout naar smaak toe
|
|
|